Целью любой диеты является похудение. И в данном случае, похудение значительное. На личном опыте автор системы похудения убедилась, что расстаться с таким весом более чем реально. При этом не нужно изнурять себя, нагружать чрезмерными тренировками.
Особенности диеты
Диета минус 60 Екатерины Миримановой заключается в том, что есть можно практически все. Распространенные запреты на соль, необходимость подсчитывать калории и прочее тут отсутствуют.
Диета по системе минус 60 предполагает ограничения только количественные и временные. Многие диеты очень строги в отношении употребляемых продуктов. На определенный отрезок времени составляется рацион, состоящий далеко не из любимых продуктов. Нет гарантии, что женщина доведет начатое дело до конца и просто не сорвется. Или что по достижении результата, она сможет его удержать и не перейдет снова на неполезную пищу в больших количествах. Стандартные диеты содержат в себе риски и не дают высокой вероятности хорошего результата.
Совершенно другой является данная диета. Ее цель — позволить женщинам употреблять любимые продукты, чтобы не навредить нервной системе. Только единственное условие — делать это нужно с умом. Например, знать, какие продукты сочетаются друг с другом, а какие лучше употреблять отдельно, чтобы не набирать вес.
Отзывы похудевших о диете минус 60 говорят о том, что этой системы питания придерживаться вполне реально. Организму всегда сложно перестраиваться, и эта ситуация не исключение. Женщины отмечают, что первые две недели — самый сложный период. Но потом рацион и график нового питания входят в привычку.
У этой диеты нет какого-то определенного срока действия. Потому как для поддержки формы необходимо постоянное внимание к своему рациону. Этой диеты следует придерживаться максимально длительное время. Лучше, если приобретенные привычки будут сопровождать женщину всю жизнь.
Цель сбросить огромный вес требует мотивации и решительности. Женщина должна нравиться сама себе, чувствовать себя комфортно и легко. Причины набора веса могут быть различные, но о них не стоит задумываться. Когда есть от чего избавляться, надо избавляться. Прежде всего, женщина должна понять, что ей это нужно. Это не такой легкий путь, но результат того стоит.
Не нужно ждать определенного дня для начала новой жизни. Автор диеты говорит о том, что изменения необходимо внедрять уже сегодня.
Завтрак как основа
В данной диете внимание отводится даже не столько определенным продуктам, сколько графику их приема. Завтрак — это база. Он должен быть как можно более насыщенным и сытным, потому что далее придется вводить ограничения.
До 12 часов дня можно есть любые продукты. Исключением является белый и молочный шоколад. Сам шоколад не запрещается, но только с максимальным содержанием какао, то есть натуральный, горький. При огромной любви к этому продукту решиться есть черный шоколад очень непросто. Поэтому необходим постепенный переход. Существует шоколад с разным процентом содержания какао. Начать можно от меньшего, со временем увеличивая этот процент.
Многие пищевые пристрастия результат не столько индивидуальных предпочтений, сколько банальной привычки. Это относится и к шоколаду. Но взамен плохих привычек можно выработать хорошие. Тогда и черный шоколад будет восприниматься как обычный хороший десерт.
Бывает так, что рано встающий человек не может сразу съесть плотный завтрак. Организм не успевает подготовиться к приему пищи. Тогда решением может стать разделение завтрака на две части.
Первый завтрак — легкий, второй — полноценный. Но обязательно нужно успеть до 12 часов дня. В качестве первого завтрака можно употребить просто чай или кофе с несколькими ржаными сухариками. Второй же завтрак — на свое усмотрение, но нужно понимать, что это основной прием пищи за весь день. На завтрак не накладывается запрет в виде количества еды и ее калорийности. Потребности организма каждого человека разные, переедать не нужно, но и недоедать тоже не полезно.
Список разрешенных продуктов на утро включает даже сахар и мед, но только на утро. По возможности автор рекомендует заменить белый сахар коричневым. Сахарозаменитель не подходит. Фруктоза допустима.
В утреннее время можно употреблять и белый хлеб, но лучше делать это не каждый день.
Важность завтрака состоит в том, что он призван запускать в организме обменные процессы.
Обед
Если завтрак практически не содержит ограничений на прием еды, то далее правила немного ужесточаются. Обед будет содержать ощутимые ограничения, ужин — еще более значительные.
Готовить продукты на обед можно только, если их потушить или сварить. Жареная еда не разрешена. Добавки к еде, такие как сметана и майонез можно применять, но в количестве примерно одна чайная ложка. И только при условии, что обед употребляется до двух часов дня.
Допустимы небольшие дозы добавления оливкового и растительного масла, соевого соуса. К приготовлению супов также есть требование. Если суп приготовлен на мясном бульоне, он не должен содержать картошку. Можно добавить горох или фасоль. Если суп на воде — картошка добавляется. Хорошая новость для любителей суши: в обед можно есть это блюдо. Причем в любых его разновидностях. Можно употреблять и кисломолочную продукцию.
Из овощей (в свежем, вареном и тушеном виде) можно есть:
- фасоль (бобы) и картошку;
- зеленый горошек в заморозке (не консервы);
- кукурузу в початках или в заморозке;
- грибы (сырые, вареные).
Если хочется съесть маринованные или соленые овощи, это можно сделать, но главное, чтобы количество было небольшим.
Из фруктов позволяется употребление:
- яблок;
- цитрусовых;
- слив;
- киви;
- арбуза;
- чернослива;
- ананасов.
Внимательной нужно быть с количеством фруктов. Их беспрерывное или слишком большое потребление не поможет диете произвести свой эффект. Особенно это касается яблок и слив. Яблоки употребляются в количестве одно-два в день.
Что касается мяса и мясных продуктов, они также не запрещены, но некоторые из них должны быть приготовлены по-особому. Например, котлеты должны быть не жареные, их можно приготовить на пару или другим приемлемым способом. Разрешается употребление:
- вареной колбасы;
- вареных сосисок;
- мяса и субпродуктов;
- рыбы;
- холодца;
- морепродуктов;
- крабовых палочек;
- нежирных шашлыков.
Рецепты для мяса позволяют его жарить, но без масла. Если мясо достаточно сочное, его можно положить на сухую сковородку, прикрыть крышкой и тушить на небольшом огне. Так мясо будет жариться в собственном соку. Если же оно суховато, поджарить можно следующим способом — на сухой сковороде разместить кусочки мяса и долить на несколько миллиметров обычную чистую воду (из фильтра или кипяченую). Вода по мере такой «жарки» будет постепенно выкипать, нужно подливать воду, пока мясо не приготовится. А вообще мясо лучше всего тушить, варить или запекать.
Дополнительные требования к обеду
Перед тем как перейти к ознакомлению с грамотным ужином, нужно учесть еще два правила касательно обеда. Как видно, список разрешенных продуктов на обед включает достаточно много составляющих. Однако залогом эффективной диеты являются правильно составленные рецепты.
Так как допустимых продуктов достаточно много, а диета по времени длительная или даже постоянная, женщина может сама составлять каждый раз меню диеты минус 60 на неделю. Одним из важнейших пунктов диеты является правильное сочетание продуктов. Так, употреблять за один обед нельзя:
- картофель в сочетании рыбой или мясом;
- макаронные изделия вместе с мясом или рыбой (допустим сыр, но не более 30 г).
Если хочется добавить мясо или рыбу, это можно сделать с гречкой, рисом или овощами. В качестве десерта едят фрукты, упомянутые выше. Из напитков можно практически все:
- чаи;
- соки (свежеотжатые, натуральные);
- кисломолочные и молочные напитки;
- кофе.
Хлеб в обеденное время должен быть ржаной, не белый. Разрешены сухарики.
Правила составления ужина
Практически все, что разрешено еще на обед, на ужин запрещается. В некоторых видах диет допустим отказ от ужина, но в этом случае ужин обязателен. Однако, если пропустить время ужина и не поесть в промежутке примерно после пяти вечера и до шести, лучше не есть совсем. Один раз ничего не случится, зато это послужит хорошим напоминанием о необходимости дисциплины и самоорганизации в этом ответственном деле. Итак, что же можно есть в качестве ужина? Основное блюдо может представлять собой:
- что-то мясное (без сочетания с другими продуктами);
- вареные яйца (без сочетания);
- морепродукты (также без сочетания);
- гречневую или рисовую крупу (по отдельности или с добавлением овощей);
- молочные продукты (несладкий и нежирный йогурт, творог) в сочетании с фруктами.
В вечернее время список разрешенных овощей исключает:
- картошку;
- кукурузу;
- горошек;
- грибы;
- тыкву;
- бобовые;
- баклажаны.
После 6 вечера пить можно зеленый чай или кофе (без молока и сахара), воду (можно и газированную, но немного), натуральный цитрусовый сок, кисломолочные напитки.
Примерное меню на каждый день
Оно может выглядеть таким образом:
- завтрак состоит из яичницы (2 яйца), двух сосисок и кружки чая или кофе с молоком и сахаром;
- дополнительный завтрак — фрукт или чашка чая с молоком;
- на обед порция гречки с вареным мясом, свекольный салат с майонезом (1 чайная ложка), кофе или чай без сахара;
- до ужина можно съесть одно яблоко;
- на ужин — фрукт отдельно или с молочным продуктом, любой допустимый напиток.
Другие особенности программы
Желающие похудеть часто сталкиваются с рекомендациями употреблять как можно больше воды. Более 2 литров в день. В этой диете придерживаться такого правила не нужно. Чистую воду пить необходимо, но в количествах, которых требует и может принять организм.
Интересно, что данная диета не исключает полностью алкоголь. В разумной мере допускается употребление красного сухого вина. Его можно выпить даже после 18:00.
Добавлять соль в блюда можно в умеренном количестве, только для усовершенствования вкуса. Чрезмерное количество соли может спровоцировать отеки.
В дополнение к диете автор настоятельно рекомендует не забывать и про физические упражнения. Как только режим питания начнет входить в привычку, можно начинать упражняться. Это просто сделать в домашних условиях. Зарядка должна состоять из элементарных упражнений: махи ногами, мостик, поднятия ног в лежачем положении.
При похудении могут возникнуть такие побочные явления, как растяжки и обвисание кожи. Минимизировать все это можно, если в процессе похудения ежедневно уделять внимание своей коже — пользоваться маслами, повышающими упругость, делать процедуры с помощью скрабов. Лучше из натуральных, например, из молотого кофе.
Соблюдать эту диету нужно строго, иначе малейшее нарушение (например, неправильное сочетание продуктов или употребление их в недозволенное время) сделает эту систему питания неэффективной.
Диета содержит большое количество любимых всеми продуктов, чтобы похудение не было мучительным. Она учит умеренности и самоконтролю.
