Как правильно худеть на гречке

Гречка — полезнейший представитель семейства гречишных. Ее состав — настоящий кладезь витаминов и минералов: рутин, РР, D, железо, магний, фосфор, калий, йод. Гречка крайне полезна для здоровья кожи, ногтей, волос.

Она достаточно калорийна и включает большое количество белков растительного происхождения. Вот почему употребление гречки рекомендовано людям, которые не употребляют мясо. Именно эти свойства и положены в основу многочисленных гречневых диет. А еще гречка — источник клетчатки, которая улучшает работу кишечника, обеспечивая его мягкое очищение. Поэтому многие специалисты на вопрос, можно ли похудеть на гречке, отвечают исключительно положительно.

А не опасна ли гречневая диета?

Как и любая диета, система снижения веса с помощью гречки также имеет определенные недостатки и противопоказания. Знать их важно, чтобы вместо желаемых минусов на весах не увидеть список лекарственных препаратов.

Во-первых, гречневая диета предусматривает такой рацион питания, который называют монодиетами. Это система снижения массы тела, при которой количество ингредиентов — один, максимум два. Даже если вы очень любите гречку, нужно запастись терпением, чтобы выдержать питание только ею в течение некоторого времени.

Во-вторых, гречка как основной компонент монодиеты, даже при всех ее положительных свойствах не способна насытить организм всеми необходимыми микроэлементами. Те, кто хочет быстро похудеть на гречке, должны помнить, дольше 10 дней придерживаться особого рациона не рекомендуется. Оптимальный срок — 7 дней. Кроме того, из диеты следует правильно выходить и повторять курс можно не ранее, чем через 30 дней после выхода.

В-третьих, прямым показанием для немедленного прекращения гречневой диеты и обращения к врачу является резкое ухудшение самочувствия, нарушения со стороны пищеварительной системы.

В-четвертых, диеты запрещены, если вы кормите грудью или вынашиваете ребенка, проходите лечение любого плана, испытываете сильный и постоянный стресс.

Каких результатов можно добиться?

Гречневая диета относится к типу наиболее действенных. На сколько можно похудеть за неделю на гречке? Если вам удастся терять ежедневно около килограмма, то за весь период диеты, то есть за 7 дней, вес снизится на такую же цифру, только в килограммах.

Многие женщины, которым помогла гречневая диета, утверждают, что не только снизили вес, но и отметили у себя улучшение состояния и внешнего вида кожи. Такой успех обоснован не только положительными свойствами гречки, но еще и являются результатом отказа от мучного и очистки кишечника.

Далеко не все сбрасывают на диете, основанной на гречке, желаемые килограммы, особенно в первые несколько дней. Объясняется это тем, что в организме начинается нормализация метаболических процессов, из тканей выводится вода.

Гречневая диета — с чем кушать?

С чем можно есть гречку, чтобы похудеть? Как уже отмечалось, система корректировки веса относится к монодиетам. Это значит, что придется кушать один этот злак, чтобы получить те самые минус 7 кг. Однако для получения такой эффективности, его еще надо правильно подготовить.

Как запаривать гречку для похудения? Возьмите 1 стакан крупы в сухом состоянии и залейте водой в объеме 2-3 стакана. Количество кипятка позволяет изменять консистенцию каши: при меньшем количестве продукт получается более рассыпчатым, зернистым, при большем, соответственно, более густым. Запаривать злак можно в кастрюле, для чего емкость следует закрыть крышкой и обеспечить условия для поддержания температуры. Для большего удобства можно использовать термопосуду. Старайтесь не добавлять соль и тем более масло.

Запаренную гречку следует употреблять небольшими порциями не реже 6 раз за день. За 4 часа до того, как вы отправитесь спать, необходимо прекратить прием пищи.

Кроме чистой диеты исключительно на гречневой каше существуют и другие ее варианты. Например, не менее эффективна и полезна гречка с молоком при похудении. В этом случае можно избежать чрезмерных потерь белков, жиров, микроэлементов и витаминов. Рецепт кушанья прост. В первую очередь крупу перебирают, промывают и заливают водой — 2 части воды на 1 часть крупы. Довести до кипения, сделать огонь меньше и варить 15 минут. Воду слить, затем залить молоком, можно добавить немного масла и вернуть на огонь. Закипятить и проварить еще несколько минут. Калорийность готового блюда — 110 ккал в 100 г готового продукта.

Чем можно разбавлять гречневую диету?

Далеко все могут выдержать питание одной гречкой. Даже разбавленной молоком. Несмотря на ограниченный характер диеты в ней допускаются некоторые отклонения. Конечно же, говорится о полезных дополнениях.

Самым щадящим вариантом является гречка с овощами, фруктами и сыром. Фрукты разрешены практически все, за исключением фиников, вишен, бананов. Овощи лучше готовить на пару и не использовать крахмалистые сорта.

В уже запаренную или отваренную гречневую кашу можно добавить сухофрукты: чернослив, курагу, изюм. Это вкусно и полезно — организм получает витамины и фруктозу. Норма в день — 5-6 ягод крупного размера.

Как правильно худеть на гречке без ущерба для вкусового восприятия? Например, сладкоежкам можно посоветовать добавлять в кашу мед — вкусный и полезный заменитель сахара. Чайной ложки в день будет вполне достаточно.

Гречку можно настаивать на несладком натуральном йогурте. Крупу перебрать, промыть и залить на ночь этим продуктом на уровень трех пальцев.

Полезным и интересным вариантом является укрепляющая гречневая диета. В данном случае на завтрак разрешается употребление злака с 125 гр творога, в обед его можно разнообразить 100 гр отварной телятины.

При добавлении к гречке каких-либо компонентов могут наблюдаться некоторые колебания в весе. Поэтому если перед вами стоит задача сбросить в кратчайшие сроки большой вес, следует отказаться от добавок.

А если диета — это не для вас?

Если есть неуверенность в способностях выдержать 7 дней на исключительно одной гречневой каше, можно порекомендовать разгрузочные дни на гречке для похудения. Вообще, врачи рекомендуют проводить такие мероприятия не только тем, у кого есть избыточная масса тела. Разгрузочные дни вообще направлены на вывод из организма лишней жидкости, его очистку от пищевого мусора и токсинов.

Для разгрузочного дня подойдет коктейль из гречки и кефира. Он обладает сильным слабительным эффектом. Поэтому процедуру желательно проводить дома, когда в запасе есть некоторое свободное время.

Что требуется? В первую очередь, накануне залить 250 грамм злака 2 стаканами кипятка, накрыть крышкой и оставить на ночь. Завернуть в полотенце. К утру каша готова. Ее нужно съесть за день, разделив на 4-5 приемов пищи через равные промежутки времени. Запивать все это следует кефиром в объеме 0,5-1 л. Жирность продукта — не более 1%.

Если возникнет чувство голода в перерывах между приемами пищи, возьмите яблоко. Всего их должно быть не больше трех в день. Важное замечание — ужин следует заканчивать не позднее 19:00.

Что пить и сколько?

Как и при любой диете, при гречневой большое значение имеет питье. Объем жидкости не должен быть меньше 1,5 литра. Дополнительно к этому разрешен кефир — 1 литр.

Не следует злоупотреблять зеленым чаем и кофе, поскольку у них сильные диуретические свойства, организм может быть обезвожен.

Как выйти из диеты?

Закрепить полученный эффект поможет правильный выход из диеты. Для этого есть несколько простых правил:

в первые несколько дней на завтрак следует употреблять чуть подслащенный зеленый чай и вареные яйца;

  • все продукты следует либо тушить, либо готовить на пару;
  • содержащие углеводы и жиры продукты вводятся постепенно, небольшими порциями и при этом внимательно изучается реакция организма;
  • не чаще двух раз в неделю разрешено употребление мяса и рыбы;
  • сладости можно заменить небольшим кусочком горького шоколада;
  • расширяйте количество и объем фруктов;
  • в случае возникновения голода в вечернее время можно выпить стакан кефира или съесть одно яблоко;
  • занятия спортом следует вводить дозировано.

В среднем, выход из диеты занимает не больше 10 дней. Именно через столько дней можно почувствовать, что организм действительно перестроился и уже не может воспринимать те порции, которые вы ели до диеты. Зная, как похудеть на гречке безопасно, можно улучшить свою форму и приобрести желанную фигуру.


+2 0 голосование
закрыто
спасибо
за ваш голос


22 декабря 2015, 11:09    
    0     1145 0
Похожие статьи

Комментарии (0)