Давно известная староанглийская диета была придумана в пансионах Великобритании, чтобы поддерживать аристократическую утонченность у воспитанниц. Чаще всего эта система питания применялась весной или после затяжных праздников в качестве стрессового, но эффективного средства вернуть стройность талии.
Диета рассчитана на 5 дней, потеря веса за этот срок зависит не только от стойкости худеющего, но и от начального веса. Тем, кто лишь немного потерял форму, удастся сбросить до 4 кг. При высоком содержании жировой ткани можно похудеть на 7 и даже 10 кг за совсем небольшой срок.
Английская диета предполагает отказ от сложных углеводов и употребление в пищу простых по составу и в приготовлении блюд. Эта система питания позволяет худеть без сильного чувства голода, поскольку ее меню содержит богатый набор продуктов с полноценным набором питательных веществ. Кроме эффекта сжигания жировых клеток, диета приводит в норму пищеварение: тяжесть в желудке, изжога и запоры исключены.
Особенности меню
Простая пища, являющаяся основой староанглийской диеты, может вызвать недоумение. Действительно, меню, включающее белый хлеб, джем, сыр и масло, отличается от привычных строгих диет. Но современные диетологи подтверждают пользу от такого питания. Небольшое количество жирных кислот и углеводов просто необходимо для организма.
Джем лучше всего выбрать ягодный или из кислых фруктов и с минимальным количеством сахара. Подойдет черничное, яблочное, смородиновое или абрикосовое варенье. В качестве альтернативы можно взять даже пюре из детского питания.
Еще один обязательный компонент староанглийской диеты — черный чай. Это не просто дань британской традиции. Теин, содержащийся в чае, способствует ускорению метаболизма и помогает предотвратить застой пищи. Кроме того, напиток притупляет чувство голода и замедляет усвоение простых углеводов. При желании можно заменить черный чай зеленым, но сахара в напитке быть не должно.
Важным условием соблюдения староанглийской диеты является полный отказ от соли. Вот здесь и появляются первые трудности: непросто все пять дней питаться пресной пищей. Но терпение обязательно принесет свои плоды: из организма будет выведена лишняя жидкость, ускорятся обменные процессы и начнется сжигание жировых клеток.
Староанглийская диета противопоказана в период беременности и грудного вскармливания, при заболеваниях почек, проблемах с пищеварением. Нежелательно питаться по этой системе подросткам до 18 лет.
Рацион староанглийской диеты не меняется уже много десятков лет, не стоит менять меню и в наше время. Основных приемов пищи три, между ними можно пить чай:
Понедельник:
- завтрак: 1 тарелка овсяной каши, 1 чашка крепкого чая без сахара;
- обед: 1 чашка крепкого чая без сахара, 1 тарелка куриного бульона с солью и 1 ломоть пшеничного хлеба;
- ужин: 1 чашка крепкого чая без сахара, 1 сэндвич из пшеничного хлеба со сливочным маслом.
Вторник:
- завтрак: 1 тарелка овсяной каши, 1 чашка крепкого чая без сахара;
- обед: 1 чашка крепкого чая без сахара, 2 куриных яйца, 1 сэндвич из пшеничного хлеба со сливочным маслом и сыром;
- ужин: 2 яблока.
Среда:
- завтрак: 1 чашка крепкого чая без сахара, треть чашки джема (для нас – варенья);
- обед: 1 чашка крепкого чая без сахара, 1 вареная куриная голень;
- ужин: 1 тарелка отварной фасоли.
Четверг:
- завтрак: 1 чашка крепкого чая без сахара, 1 тарелка овсяной каши;
- обед: 3 куриных яйца;
- ужин: 2 груши.
Пятница:
- завтрак: 1 чашка крепкого чая без сахара, 1 сэндвич из пшеничного хлеба со сливочным маслом и сыром;
- обед: стакан молока, 1 вареная куриная голень;
- ужин: 2 отварных картофеля, 1 чашка крепкого чая без сахара.
